Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Зимний соус "Ароматный"
=====================
2 кг помидоров
2 кг перцев
100 гр очищенного чеснока
2/3 стакана сахарного песка
2/3 стакана растительного масла
1 столовая ложка соли с небольшой горкой
специи (сушеные травки) пол чайной ложки, можно и без них.
1 чайная ложка 70% уксусной эссенции 

Пропускаем в мясорубку чеснок, помидоры и чеснок еще раз, вместе с помидорами, добавляем соль, сахарный песок, подсолнечное рафинированное масло, специи и ставим на средний огонь до закипания, минут на 10-15 получается. в маленькой кастрюльке вода для крышек, на большой кастрюле стерилизуются над паром банки.
Пока варится смесь, шинкуем болгарский перец, я на электрошинковке, если в ручную, то лучше заранее нарезать. Как закипит соус - вываливаем перец, перемешиваем и варим 20 минут от закипания. Выключаем, вливаем уксусную эссенцию, тщательно перемешиваем и закладываем в банку ,очень полную, чтоб при закатывании даже потек соус по банке. это для того, что бы не осталось воздуха ни капельки. Закатанные банки ставим кверху дном под курточку или одеяло на сутки.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Зимний соус
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Ермаке без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Ермаке для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ермаке для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ермаке с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Ермаке с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств в Ермаке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Секс в Ермаке без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно