Блины картофельные
Автор: Екатерина Арсентьева
Ингредиенты:
Картофель — 2 -3 шт
Яйца — 2 шт
Кефир — 1 стакан
Мука — 5 ст. ложек
Сыр твёрдый по вкусу — 80 грамм
Лук — 1 головка
Итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки
Соль — 1 щепотка
Растительное масло — для жарки
Сметана, зелень — для подачи.
Процесс приготовления:
Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте. Затем добавьте кефир, тёртый сыр и специи, перемешайте. Перемешайте массу с мукой. И картофельное тесто для блинов готово. Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон (на небольшом огне).
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 886 255 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке
Лучшие публикации