Îñòðåíüêèå âàòðóøêè

Îñòðåíüêèå âàòðóøêè

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
- 200 ìë ò¸ïëîãî ìîëîêà
- 1.5 ÷. ëîæêè ñóõèõ äðîææåé
- 2 ÷. ëîæêè ñàõàðà
- 1 ÷. ëîæêà ñîëè
- 2 ñò ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 2.5 ñòàêàíà ìóêè
- ÿè÷íûé æåëòîê

Íà÷èíêà:
- ïîìèäîð
- ñîë¸íûé îãóðåö
- âàðåíàÿ êîëáàñà
- ðåï÷àòûé ëóê
- ÷åñíîê
- çåëåíü
- ñîëü
- ïåðåö
- ÿè÷íûé áåëîê
- íåìíîæêî ìàéîíåçà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çàìåñèòü òåñòî,íàêðûòü ïîëîòåíöåì,äàòü ïîäîéòè,ïðèìåðíî ÷åðåç 40 ìèíóò îïóñòèòü.
2. Ðàçäåëèòü òåñòî íà øàðèêè,èç êàæäîãî øàðèêè ñäåëàòü âàòðóøêó .
3. Óëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü,ñìàçàòü âçáèòûì æåëòêîì (â æåëòîê äîáàâèòü íåìíîãî âîäè÷êè).
4. Âûëîæèòü íà÷èíêó,ñâåðõó ïðèñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì .×åðåç 15 ìèíóò ìîæíî âûïåêàòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ZippyChefs #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ