Тушенка из курицы со специями в домашних условиях
Ингредиенты на две банки 700 гр.:
3 куриных окорочка, весом 1,2 кг.
1 куриная грудка, весом 0,7 кг.
лавровый лист
соль
специи для мяса
перец горошком.
Оттаявшие куриные окорочка и грудинку промываем проточной водой и снимаем кожицу. Лишний жир срезаем. Крупные кости отделяем. Нарезаем кусочками среднего размера и укладываем их в кастрюлю. Затем необходимо подготовленные кусочки посолить и приправить специями. Все тщательно перемешиваем, для равномерного распределения соли и специй и ставим в холодильник на 30-40 минут.
Укладываем на донышко каждой баки по 2 лавровых листа и 10 горошин перца. Естественно крышки для банок нужно тщательно промыть горячей водой.
Достаем из холодильника куриное мясо и раскладываем по баночкам. Утрамбовывать не нужно, только слегка прижать, этого достаточно. Закладываем банки мясом примерно по плечики. Накрываем крышками, закручивать сильно не нужно. Прокрутить половину оборота, лишь для того, чтобы зафиксировать крышки. На дно кастрюли раскладываем полотенце. И на него ставим баночки с мясом.
Наливаем в кастрюлю воды, по плечики банок, накрываем крышкой и ставим на максимальный огонь. После того, как вода закипит убавляем огонь до минимума и оставляем на 4,5 часа. Баночки периодически проверяем, если вода сильно выкипела, то доливаем до прежнего уровня. По истечении 4,5 часов достаем банки, закручиваем их до упора и оставляем остывать тушенку. Затем убираем в холодильник.
Тушенка из курицы готова! Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Нравится119
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Мария
Светлана
Мария
Вообще только ленту засаряют эти странные рецепты тушенки.Какая тушенка с курицы? Тушенку раньше делали в деревнях,запасались на зиму и делали тушенку.Сейчас ее что с кур дохлых делать,которые антибиотиками кормленные? Правда народ странный.Как напишут ИДИОТСКИЕ РЕЦЕПТИКИ. Нечем заняться???? Магазины ломятся от всего.
Светлана
А есть и те кто работой занят. И быстрый ужин из тушенки, как палочка выручалочка. Иногда можно ..
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Посмотреть ещё 7 фотографий
Честная реклама!
Знакомства Верхнее Дуброво бесплатно
Знакомства Верхнее Дуброво с мужчинами без регистрации
Знакомства Верхнее Дуброво кому за 50 без регистрации
Знакомства Верхнее Дуброво с девушками бесплатно
Знакомства Верхнее Дуброво для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Верхнее Дуброво для взрослых бесплатно
Секс Верхнее Дуброво
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 897 764 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
a vo vtorix takije strasnije banki s nestiortymi starimi etiketkami vystavliatj na pokaz voobsce pozor....