Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Маринованные помидоры "Людмила".

Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные». А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила», так как там маринадов много и все они вкусные. Но эти помидоры превзошли все мои ожидания.

Ингредиенты:
Помидор — 15 кг
Вода — 6,5 л
Соль — 200 г
Сахар — 400 г
Уксус ( 9%) — 350 мл
Морковь (средние) — 4 шт
Перец сладкий — 4 шт
Петрушка (где-то гр 150) — 1 пуч.
Укроп (столько-же) — 1 пуч.
Чеснок (4 головки) — 4 шт

Рецепт:
Подготавливаем банки, крышки, и все ингредиенты. Моем, чистим, режем, у помидоров срезаем «попку» крышки кипятим.

Вот тут всё порезано, да кстати по рецепту можно всё пропустить через мясорубку, я порезала. Укладываем помидоры в банки плотненько но без насилия. Ставим воду на огонь, вода закипела заливаем помидоры и прикрываем крышками, даём банкам постоять так минут 10-15

А мы пока готовим маринад. Как только наша вода закипела кладём туда соль сахар и порезанную зелень, в самом конце льём уксус, кипятим минуты 3. Теперь можно сливать воду из банок и заливать маринадом, закатать крышками, перевернуть и хорошенько укутать. Через 2 недели можно снимать пробу и облизывать пальчики. Из всех ингредиентов у меня получилось 12 литровых и 1 двухлитровая банка, маринад оставался и я залила 3 семисот граммовые банки с огурцами, правда ещё не пробовала.
Очень надеюсь, мои дорогие поварята, что этот рецепт приживётся и у вас.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария
Маринованные помидоры
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 295 отзывов
Нравится284
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Валентина Валентина
(((Allochka))) (((Allochka)))
и где же в банки ложится морковь. ее тут и не присутствует вообще.как в рецепте написано...????)))
Ольга "Дева" Ольга "Дева"
Корень -лож- без приставки употреблять нельзя! Морковки в банке нет. т.к. не положили.
Людмила Людмила
4 штуки моркови - это немного на 15 кг помидоров, она оседает почти вся на дне, причём её лучше натереть на тёрке. Помидоры с морковью получаются вкусные, это правда. положить её в банки вместе с помидорами, а потом заливать кипятком. Попробуйте, не пожалеете.
Жанна Жанна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Александр Александр
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аленький Аленький
Комментарий скрыт
Ксюня Ксюня
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Змейской для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Змейской для взрослых бесплатно Знакомства в Змейской бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Змейской с девушками бесплатно Знакомства в Змейской кому за 50 бесплатно Знакомства в Змейской с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Змейской без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно