Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Плюшки сахарные
Автор: Наталья Васильева

Самое любимое, самое простое и самое вкусное дрожжевое тесто! Из него получаются превосходные сладкие и несладкие пироги, пирожки, булочки... На этот раз вкуснейшие сахарные плюшки то, что надо для домашнего чаепития! 

Тесто: 
Вода - 260мл 
Дрожжи сухие - 1,8ч.л. 
Сахар - 1,5ст.л. 
Соль - 1ч.л. 
Слив. масло - 40г 
Мука - 500г 
Для начинки: 
Сливочное масло мягкое - 50г 
Сахар+ванильный сахар - 100-150г 
Для смазывания - желток+1ч.л. слив. масла 

Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку - замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2часа, оно должно хорошо подняться. 

Готовое тесто разделить на 10-14 шариков, каждый раскатать в овал толщиной 0.5см, смазать растопленным слив. маслом и густо посыпать сахаром, скатать в рулетик, сложить его пополам и сделать разрез вдоль на месте сгиба, но не до конца, вывернуть разрезы вверх, плюшки выложить на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга, накрыть полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. 
Затем плюшки смазать желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку - выпекать 15-20 минут(до румяного цвета - ориентироваться по своей духовке). Готовые сахарные плюшки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать немного остыть. Приятного чаепития!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Плюшки сахарные.Автор: Наталья ВасильеваСамое любимое, самое простое и самое вкусное дрожжевое ...
Плюшки сахарные.Автор: Наталья ВасильеваСамое любимое, самое простое и самое вкусное дрожжевое ... - 2
Плюшки сахарные.Автор: Наталья ВасильеваСамое любимое, самое простое и самое вкусное дрожжевое ... - 3
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 121 отзыв
Нравится116
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Людмила Людмила
Рина Рина
Эсмеральда , действительно ! Странно , что в рецепте и муки не написали .. 495 грамм
Рина Рина
и для смазывания- 1/9 желтка
Многим читателям это понравилось
Секс Болшево без регистрации бесплатно Сайт знакомств Болшево с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Болшево с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Болшево с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Болшево для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Болшево для взрослых бесплатно Сайт знакомств Болшево без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно