Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать

1. Пармезан – твердый, ломкий, острый на вкус. Его нужно нарезать тончайшими ломтиками, а есть – с грушами и грецкими орехами. Пармезан добавляют в пасты, ризотто, омлеты. В 100 г в среднем содержится 392 Ккал.

2. Бри – старинный французский сыр. Сыр королей. Вкус его, в зависимости от разновидности и сроков вызревания, варьируется от грибного до фруктового. Фрукты и бри – лучшее сочетание. В 100 г в среднем содержится около 330 Ккал.

3. Камбоцола (Cambozola) - немецкий коровий сыр с плесенью, производители которого сумели соединить черты французских мягких сыров и итальянской Горгорцолы. Вку схож с Камамбером, однако из-за плесневых вкраплений он более насыщенный и острый. К этому сыру лучше подать фрукты (например, дыню, виноград или грушу). Чтобы в полной мере понять тонкий вкус сыра «Камбацола», нужно позволить полностью раскрыться его аромату. Для этого надо выложить сыр на тарелку за час до подачи на стол. В 100 г в среднем содержится 427 Ккал.

4. Маскарпоне – итальянский сливочный сыр, с богатым вкусом, похожим на сливки и йогурт. В 100 г в среднем содержится 453 Ккал.

5. Камамбер – мягкий сыр, изготовленный из коровьего молока. Бри и камамбер похожи, но бри чуть менее жирный. В 100 г в среднем содержится около 300 Ккал.

6. Дор блю – немецкий голубой сыр. Его лучше есть с орехами и виноградом. Если Вы едите несколько сортов сыра одновременно, этот сорт лучше оставить напоследок. В 100 г в среднем содержится 354 Ккал.

7. Горгондзола (Gorgonzola) — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом. Этот сыр имеет сладковатый привкус, с нежнейшим и легким ореховым ароматом. В 100 г в среднем содержится около 358 Ккал.

8. Моцарелла – сыр из молока буйволиц. Этот сыр отлично сочетается с помидорами, базиликом и оливковым маслом. Можно добавить еще немного черного перца. В 100 г в среднем содержится 250 Ккал.

9. Рокфор – знаменитый французский сыр с плесенью. Рокфор сочетается с винами: Cahors, Sauternes, Porto. В 100 г в среднем содержится 335 Ккал.

10. Тет-де-Муан - относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха». Тет-де-Муан производится из молока коров, полученного исключительно в летние месяцы. Созревает более трех месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Имеет очень сильный аромат и ярко выраженный острый вкус. Хорош с белыми винами. В 100 г в среднем содержится 410 Ккал.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 195 отзывов
Нравится172
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Троянская Троянская
обожаю сыр,могу за день три кг съесть
Лидия Лидия
Комментарий скрыт
Sandra Sandra
MANSHEGO
Вика Вика
Алла Алла
Я люблю сыр!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена ♥♥ Елена ♥♥
Маскарпоне я и сама делала как-то и он вкуснее был даже чем в магазине, а Моцареллу всегда покупаю и только белорусского производства, мой любимый сыр. Сейчас очень вкусный продается сыр Ларец, в классическом варианте мне очень нравится, он полностью залит натуральным воском, советую попробовать его тоже.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Ларец содержит консервант нитрит натрия)
Sandra Sandra
TRAVITEZ OTRAVA
Елена ♥♥ Елена ♥♥
А в других сырах его нет?
Светлана Светлана
В некоторых сырах не вижу, чтобы производитель указал его наличие.
Светлана Светлана
По советскому ГОСТу не было таких добавлений в сыры.
Елена ♥♥ Елена ♥♥
БУДУ ЗНАТЬ, НО ОН ТАКОЙ ВКУСНЫЙ))
Светлана Светлана
Главное, чтобы вкус был натуральный, а не от добавок. Вроде фирма Арла в круглые сыры Natura не добавляет консерванты. Но точно не помню,покупаю редко, он дороговат.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Обожаю сыр)))
Елена Елена
Комментарий скрыт
Арина Арина
Комментарий скрыт
Наверх