Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна
Ингредиенты:
Картофель 600 г;
Оливковое масло для жарки;
Масло сливочное 1 ст.л.;
Грибы 300 г;
Лук репчатый 1 шт;
Чеснок 2 зубчика;
Тимьян лимонный 1/2 пучка;
Сыр твердый 150 г;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
1.Время приготовления - 60 минут
2.Очистите и нарежьте картофель кружочками. Лук мелко порежьте, грибы порежьте кусочками побольше (около 1 см шириной), очистите чеснок. Вымойте и высушите тимьян.
Варите картофель в подсоленной кипящей воде в течение 10 мин. Процедите. Нагрейте духовку до 200С. 3.В то же время нагрейте сковороду.
Добавьте немного оливкового и сливочного масла. Когда сливочное масло перестанет пениться, добавьте лук, выдавите чеснок и жарьте до мягкости. Затем добавьте грибы и целые ветки тимьяна.
Готовьте все вместе в течение 5 минут, периодически помешивая. Выключите огонь и выньте ветки тимьяна.
4.Выложите половину картофеля на низ жароупорной посуды, посыпьте сыром, затем выложите грибы, снова посыпьте сыром, выложите сверху оставшийся картофель. Верх снова щедро присыпьте сыром. Поставьте в духовку, пеките 20-25 мин.
5.Картофельно-грибная запеканка с ароматом тимьяна готова!
Автор рецепта - Виктория Попин
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Знакомства в Любешове с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Любешове с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Любешове для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Любешове с девушками без регистрации
Знакомства в Любешове кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Любешове для взрослых без регистрации
Секс в Любешове бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 959 406 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Яблочный пирог «Красавчик»
Лучшие публикации