Ñâèíèíà òóø¸íàÿ â ñîóñå

Ñâèíèíà òóø¸íàÿ â ñîóñå
Àâòîð: Êàòåðèíà Ãîðîõîâà-Øìàêîâà

íàì ïîíàäîáèòüñÿ:
ñâèíèíà 600 ãð.
ëóê ðåï÷àòûé 2 øò.
ìîðêîâü 1 øò.
÷åñíîê 4-5 çóá÷.
ïàñòà òîìàòíàÿ 100 ãð.
ñìåòàíà 100 ãð.
ïðèïðàâû ïî âêóñó (ó ìåíÿ ñóø¸íûé ìàéîðàí,ïàïðèêà ñëàäêàÿ,ñîëü)

Ñâèíèíó íàðåçàòü íà íå áîëüøèå êóñî÷êè.ïîñòàâèòü îáæàðèâàòüñÿ.Òåì âðåìåíåì íàðåçàòü ëóê ïîëóêîëüöàìè,ìîðêîâü íàòåðåòü íà ò¸ðêå,÷åñíîê ìåëêî ïîðóáèòü.Êîãäà ìÿñî íåìíîãî îáæàðèòüñÿ,äîáàâèòü îâîùè ê ìÿñó.Îñòàâèòü îáæàðèâàòüñÿ íà ìàëåíüêîì îãíå ìèíóò 15.Çàòåì äîáàâèòü òîìàòíóþ ïàñòó.ñìåòàíó.Äàòü åù¸ íåìíîãî ïîòóøèòüñÿ. êîíöå äîáàâèòü ïðèïðàâû,ïîñîëèòü.
Íà ãàðíèð ÿ ïîäàëà êàðòîôåëüíîå ïþðå.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ