Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепты от наших участников
Армянские помидоры с морковной ботвой
Автор: Марина Гармаш

В нашей семье такой рецепт появился от прекрасной хозяюшки из Армении Сусанны. И вот уже на протяжении 6 лет точно, обязательно готовлю такие помидоры. Обычно закрываю в трех литровые банки,можно готовить и в 1,5 л..Морковную ботву городскому жителю найти не просто,но можно ее поспрашивать у соседей дачников,у бабушек на рынке под заказ. 

Ингредиенты: 
помидоры-кол-во на ваше усмотрение 
морковная ботва-5-8(молодых веточек) 
Маринад: 
вода-5 л 
сахар-20 ст.л 
соль-5 ст.л 
уксус 9%-350 мл 
чеснок-1-2 зубчика(на 1 трех литровую банку)
Способ приготовления: 

-В чистые банки положите помидоры,чередуя морковной ботвой(ее можно положить просто на дно). 

-Залейте первый раз кипятком,на 15-20 минут,затем маринадом и сразу же закатайте. 

-Для маринада воду вскипятите,добавьте соль и сахар,когда сахар и соль растворится влейте уксус. 

-Закатав банки хорошо укутайте,до полного остывания!!! 

Из данного кол-ва маринада получается четыре-3 х литровых банки,либо восемь-1,5 литровых банок 

Приятных заготовок!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рецепты от наших участников.Армянские помидоры с морковной ботвойАвтор: Марина ГармашВ нашей семье ...
Рейтинг записи:
6,5 - 133 отзыва
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Оксана Оксана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Сделаю обязательно!
Валентина Валентина
Наверх