Рис с баклажаном и томатами
Ингредиенты:
На 4 порции
2 баклажана
1 средняя луковица
3-4 зубчика чеснока
1 крупный томат
1 морковь
1 чили
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ст.л. оливкового масла
1 стакан риса
2 стакана воды
2 ст.л. томатной пасты
пучок зелени
1/2 ч.л. пряных трав по своему усмотрению
Лук, чили и морковь довольно мелко нарезать. Чеснок искрошить.
Баклажаны нарезать средним кубиком.
В сотейник сложить лук, чеснок, морковь и чили, добавить масло и отправить посудину на плиту. На среднем огне обжарить овощи до мягкости 2-3 минуты. Добавить баклажан, пряности и готовить еще 3-4 минуты.
Томат нарезать кубиком и добавить в сотейник вместе с томатной пастой, влить соевый соус, бальзамический уксус и перемешать.
Добавить рис, перемешать и влить воду. Накрыть сотейник крышкой и уменьшить огонь. Когда крышка завибрирует, провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался гидрозатвор и продолжить готовить на минимальном огне 10 минут. Огонь выключить и оставить рис доходить под крышкой еще 10 минут.
Зелень измельчить и добавить в рис, перемешать!
Подавать, разложив рис в порционные тарелки и украсив, по желанию, зеленью.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Чтобы деньги рекой лились
Сайт знакомств в Волочиске бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Волочиске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Волочиске для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Волочиске кому за 50
Сайт знакомств в Волочиске с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Волочиске с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Волочиске
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 920 823 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОП - 5 популярных салатов.
Лучшие публикации