Пирог с семгой на тонком тесте
Тесто:
-200 гр творога
-1 яйцо
-5 ст.л. растительного масла
-мука
Начинка:
-250 гр семги с/с
-4 крупных яйца
-200 гр зеленого лука
Этого количества хватает на небольшой противень 22*30 см.
Начинку и тесто не солить, соленой семги более чем достаточно.
Творог, яйцо и масло растереть в однородную массу, добавить муку (столько, чтобы тесто отставало от стенок и не липло к рукам, но было мягким). Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Яйца отварить, почистить, измельчить. Лук мелко порезать, размять толкушкой или просто руками - чтобы дал сок, смешать с яйцами. Семгу порезать на полоски.
Тесто разделить на 2 части, раскатать. Противень застелить промасленной бумагой для выпечки, выложить часть теста. На тесто выложить луковую начинку, равномерно распределить, сверху выложить полоски семги по всей поверхности. Пирог накрыть оставшимся раскатанным тестом, скрепить края, смазать верх пирога взбитым яйцом и запекать, пока не подрумянится. Хоть тесто и тонкое, но получается мягким.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Ноттингеме кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме бесплатно
Сайт знакомств в Ноттингеме с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств для секса в Ноттингеме бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 886 844 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Бархатные блинчики
Лучшие публикации