Рецепты от наших участников
По мотивам испанских пирожков с тунцом "Эмпанадас"
Автор: Наталья Андреева
Сегодня я предлагаю рецепт Empanadillas – эмпанадияc - это маленькие слоеные пирожки с тунцом. Вариантов рецептов в интернете множество, я объединила несколько рецептов и сделала пирожки по своему вкусу. Пирожки просто объедение, сочные и очень ароматные!
Нам понадобятся:
• 1 пластина готового слоеного теста (охлажденного ),
• 370 г консервированного тунца в масле,
• 1 сладкий перец зеленый,
• 1 сладкий перец красный,
• 50 г томатного соуса,
• 1 луковица,
• 3 яйца,
• 2-3 ст.л. мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп)
• оливковое масло,
• соль.
1. Почистить и мелко порезать луковицу, припустить на оливковом масле минут 8.
2. Перец вымыть, очистить от семян и перегородок, выложить на решетку и запечь в духовке, разогретой до 180С, до мягкости (около 20 минут). Переложить готовый перец в миску, закрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут, затем очистить от кожицы и мелко нарезать. Добавить перец на сковороду с луком , затем добавить томатный соус и тушить еще 5-8 минут.
3. Сварить 3 яйца вкрутую в подсоленной воде. Воду солят для того, чтобы яйцо не вытекло, если треснет скорлупа. Охладить их в холодной воде, почистить и порезать кубиками.
3. Слить масло из консервной банки (у меня был тунец в собственном соку), тунец размять немного вилкой, если он законсервирован цельным кусочком. В миске смешать тунец, яйца, зелень, тушеные лук с перцем и томатный соус.
4. Из слоеного теста вырезать кружки. Положить начинку на одну половинку кружка, а второй накрыть сверху. Смочить немного водой края и защипнуть их, хорошо прижимая пальцами. Взбить вилкой 1 яйцо и смазать им сверху наши пирожки - эмпанадияс.
5. Разогреть духовку до 180 и печь слоеные пирожки с тунцом в течение 25 – 30 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Секс Дмитрова Гора без регистрации
Сайт знакомств Дмитрова Гора с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дмитрова Гора с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дмитрова Гора с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дмитрова Гора для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Дмитрова Гора для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Дмитрова Гора с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 861 632 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации