Êîòëåòû "Âîñõèòèòåëüíûå"

Êîòëåòû "Âîñõèòèòåëüíûå"

Ñî÷íî,íåæíî è î÷åíü âêóñíî!

Èíãðåäèåíòû

600 ãð. ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
1 ÿéöî
2-3 ëîìòèêà áåëîãî õëåáà (áåç êîðî÷êè)
50 ìë. ìîëîêà
1 ïàêåò çàìîðîæåííîé öâåòíîé êàïóñòû (400 ãð.)
ïîëîâèíêà ëóêîâèöû
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ïðèïðàâà "Âåãåòà" (ïî âêóñó)
ñîëü
ïåðåö

Êàê ïðèãîòîâèòü

Ìÿñî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ðàçìîðîæåííîé (íå îòâàðèâàòü) öâåòíîé êàïóñòîé,ëóêîì,çàìî÷åííûì â ìîëîêå õëåáîì è ÷åñíîêîì.
Äîáàâèòü ÿéöî,ïðèïðàâó,ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Õîðîøåíüêî âñ¸ ïåðåìåøàòü.
Èç ôàðøà ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü êîòëåòêè.
ß ãîòîâèëà â àýðîãðèëå.Ïðîñòî ïîëîæèëà èõ íà ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà,äîáàâèëà íà ïîääîí âîäè÷êè (ïî ìåðå èñïàðåíèÿ äîáàâëÿëà ïîíåìíîãó åù¸),çàïåêàëà ïðè 235 ãðàäóñàõ,ïðè âûñîêîé ñêîðîñòè îáäóâà,íà ñðåäíåé ðåø¸òêå 30 ìèíóò.
Ìîæíî ïðèãîòîâèòü êîòëåòû è â äóõîâêå.Ïîëîæèòü èõ â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ,äîáàâèòü âîäû è çàïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äî 220 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 30 ìèíóò.
Òàêæå êîòëåòû ìîæíî ïðîñòî ïîæàðèòü íà ñêîâîðîäå.
Êîìó êàê íðàâèòñÿ.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ