Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ"

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
- 2 желтка
- 1 стакан сметаны
- 200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
- 0,5 кг муки

Приготовление:

1. Масло растопила на плите, остудила, в кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны, добавила растопленное масло, размешала, потом добавила муку и вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто. Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса. Через полчаса достаём тесто, раскатываем и складываем пополам, раскатываем и складываем пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоёным получится тесто.
2. Пока тесто остывает, делаем начинку. Можно использовать любую начинку: варёные яйца с зелёным луком, например, но мне больше всего нравится мясная начинка. Обжариваем две большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень. Сочная, вкусная начинка получается!
3. Раскатываем, вырезаем большой квадрат, делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
4. Складываем, защипываем, можно прокатать роликом для большей убедительности))
5. Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*. Или в гриле, как сделала я. 

Получаем обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
ПИРОЖКИ
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 248 отзывов
Нравится239
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Анастасия Анастасия
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Вита Вита
Комментарий скрыт
Вячеслав Вячеслав
Комментарий скрыт
Алексей. Алексей.
А СКОЛЬКО В НИХ ХОЛЕСТЕРИНА...
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Великой Писаревке с телефонами и фото Знакомства в Великой Писаревке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Великой Писаревке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Великой Писаревке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Великой Писаревке с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства онлайн в Великой Писаревке для взрослых без регистрации бесплатно Секс в Великой Писаревке бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно