Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Экономные заготовки

Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор,выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала,кого,пусть меня простят),эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.
1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.
2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.
3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.
5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.
6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Экономные заготовки.Когда-то из какого -то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на ...
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится141
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Город Галина Город
экономно.....
*Натали* Не Голосую *Натали* Не Голосую
а не легче ли брать каждую неделю свежую курицу???((( и готовить всё свежее, а не пользоваться полуфабрикатами(( я такое не понимаю!!
Солнце Но Солнце Но
Natalia Natalia
Комментарий скрыт
Natalia Natalia
Комментарий скрыт
Alesa Alesa
Не всем Наталья по карману каждый день свежаль курица
Людмила Людмила
Зато в дальнейшем без хлопот....практично....экономично.....и для внезапных гостей.....я за....и вам советую!!!!!!
Ольга Ольга
класс
*Натали* Не Голосую *Натали* Не Голосую
ALESA я не имела в виду каждый день брать курицу! я взять на неделю 1 курицу и кусочек мяса и так же разделить на части и приготовить.....но она будет все свежее, а не месяц вымораживаться в морозилке((( для того чтобы продукты хорошо сохранились месяц в холодильнике нужна большая морозильная камера с сильной заморозкой, а не обычный холодильник(( но если у вас есть деньги на морозильную камеру неужели тогда нет на курицу раз в неделю??(((
Купава Купава
Елена Елена
сейчас не то время, чтобы впрок забивать холодильник... вышла,купила ,приготовила....магазины сейчас за каждым углом... (исключение конечно,если в магазин лететь на самолёте надо)
Alexander Alexander
Комментарий скрыт
Наверх