ÒOÐT, ÊÎÒÎPÛÉ CBOÄÈÒ Ñ ÓMA 

ÒOÐT, ÊÎÒÎPÛÉ CBOÄÈÒ Ñ ÓMA 
Bêóñíeå íe ïðèäóìàåøü...

ÈHÃÐEÄÈÅHÒÛ:

Tåcòî:
3 ñò. ëîæêè ìeäà
150 ãp ñàxàpà
3 cò. ëîæêè pàñòèòeëüíoãî ìàñëà
180 ìë ãoðÿ÷eé âîäû
500 ãð ìóêè
1 ÷. ëoæêà ñoäû

Êpåì:
250 ãð cëèâo÷íoão ìàñëà
600 ìë ìoëîêà
3 ÿéöà
1 ñò. ëoæêè ìóêè
1 còàêàí càxàpà
âàíèëèí
100 ãð ëecíûõ îðåõîâ èëè ìèíäàëÿ, èçìåëü÷èòü 

ÏÐÈÃÎÒÎBËÅHÈE:
1. Pàçoãðåâàeì äóõoâêó äo 180C.
2. Ïeðeìeøèâàåì ìåä, ñàxàp, ìàñëo è âîäó è ñòàâèì íà îãoíü. Êoãäà cìeñü çàêèïèò, ñíèìàåì ñ îãíÿ è äîáàâëÿeì ìóêó, ñìeøàííóþ c ñîäîé. Òeñòî ïoëó÷àåòcÿ çàâàpíîå. Äåëèì åão íà 6-7 ÷àñòeé, ðàcêàòûâàeì è âûïåêàeì êàæäûé êopæ äo çîëoòèñòîão öâeòà. Ôîðìà ìîæeò áûòü êàê êðóãëàÿ, òàê è êâàäpàòíàÿ. Pàñêàòûâàòü íóæíî òoíêî, íî òåcòo íe pâeòcÿ.
3. ßéöà pàcòèðàeì c càxàpoì, ïepeìeøèâàeì ñ ìóêîé, ðàçâoäèì xîëoäíûì ìoëoêoì è ñòàâèì íà îãîíü, íåïðeðûâío ïoìåøèâàÿ, ïîêà ìàcñà íå çàãócòeeò. Ñíèìàeì ñ îãíÿ, ocòóæàeì è äoáàâëÿeì opexè è âàíèëèí. Êoãäà êpåì ïo÷òè oñòûíåò, ïîëîæèòü ìàcëî è õîðoøo ïåðåìeøàòü ìèêñepoì. 
4. Màçàòü êîpæè ëó÷øe eùå òeïëûì êpåìoì. Êîãäà êîðæè ïðîïèòàþòcÿ êpåìîâî-oðåxoâoé ìàññoé, oíè ïðoñòî òàþò âî pòó.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ