Рецепты от наших участников
Булочки для гамбургеров
Автор: Анна Калмыкова
Потребуется на 16 булочек:
молоко 1/2 стакана
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
вода 1 стакан
масло сливочное 1 ст.л.
мука +- 3 стакана
масло растительное 1 ст.л.
кунжут обжаренный1-2 ст.л.
для смазки булочек масло сливочное 40 гр. или 1 яйцо
Приготовление:
В теплой воде развести дрожжи, дать постоять минут 10 в теплом месте. Молоко нагреть до 50-60 градусов(можно до кипения-просто остужать потом дольше), добавить соль,сахар и масло сливочное, все перемешать. Соединить воду с дрожжами и молочную смесь, перемешать. Муку просеять и влить жидкую смесь, замесить тесто,муки может понадобится чуть больше. Консистенция теста должна быть легкой и воздушной. Тесто смазать маслом и дать отдохнуть час в теплом месте, накрыть полотенцем. Когда тесто подошло, умять его и разделить на 16 частей. Каждую часть сформировать в шар и слегка приплюснуть. Противень присыпать мукой и выложить 16 заготовок. Расстояние оставлять приличное,увеличиваются в 2-3 раза при выпечке. Оставить на час, накрыть бумажным полотенцем. Далее смазать или растопленным маслом(в данном варианте) или яйцом и обсыпать кунжутом.
(Если смазать яйцом тогда кунжут лучше держится на них) Выпекать минут 20-30 при 180-200 градусах, можно на 5 минут воспользоваться грилем для зарумянивания.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 животных, которые маскируются, как боги
#animal@travel.blog
#animal@travel.blog
Посмотреть ещё 6 фотографий
Знакомства в Саратовском кому за 45 без регистрации
Знакомства онлайн в Саратовском для взрослых без регистрации
Знакомства в Саратовском для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Саратовском с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Саратовском без регистрации
Знакомства в Саратовском с мужчинами с номерами телефонов
Интим знакомства в Саратовском без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 503 524 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации