Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Мясо в сырном соусе 

Ингредиенты: 

1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 
2. Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) 
3. Сыр плавленый 250 г. 
4. Ложка томатной пасты 
5. Приправы, зелень. 

Приготовление: 

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника. Доводим до кипения и варим 10 минут. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы обжаривалось равномерно и и не пригорало к сковороде 

Когда грибы сварятся, сливаем с них воду, высыпаем в какую-нить ёмкость и охлаждаем в морозилке (свежесваренные резать очень больно и неудобно). А потом кромсаем их на мелкие части. Порезанные грибы высыпаем в мясо, которое уже неплохо обжарилось (нет кроваво-красных пятен, зато есть ароматно кипящий бульон), добавляем приправу и перемешиваем. 

Добавляем добрую ложку томатной пасты и ещё раз перемешиваем. Дальше выкладываем плавленый сыр и очень тщательно его размешиваем-расплавляем, чем дольше и тщательней - тем лучше. Дальше добавляем, что душе угодно. Я бы добавил зелени-шмелени, но её не было. Зато я очень люблю острое и влил туда ещё около 30-50 г соуса чили. Особое внимание нужно обратить на то, что плавленый сыр - достаточно солёная штука, поэтому следует осторожно использовать солёные приправы. Добавляем гарнир и уничтожаем, хотя, можно и без него... 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ...
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 2
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 3
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 4
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 5
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 6
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 7
Мясо в сырном соусе .Ингредиенты: 1. Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) 2. Шампиньоны (0,5 ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 151 отзыв
Нравится148
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт

Следующая запись: Эчпочмак 

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Полевском бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Полевском кому за 30 без регистрации Знакомства в Полевском для серьезных отношений и брака Знакомства в Полевском с девушками с номерами телефонов Знакомства онлайн в Полевском для взрослых Знакомства в Полевском с мужчинами без регистрации бесплатно Интим знакомства в Полевском без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно