Рецепты от наших участников
СОУС ИЗ СЛИВ
Автор: Марина Гармаш
Кисло-сладкий соус со специями,прекрасно подходит к мясным блюдам.Зимой это просто находка.
Готовится из вполне доступных продуктов,да и к тому же очень быстро.
Ингредиенты:
слива-3 кг
чеснок-200 гр(примерно 3 головки)
острый перец(красный)-3 шт
соль-2 ст.л
сахар-200-250 гр
хмели-сунели-1 ст.л
смесь перцев горошком-0,5 ч.л
Способ приготовления:
-Сливу промыть,удалить косточки,измельчить на мясорубке вместе с чесноком и острым перцем(вместе с семенами)
-Поставить на огонь,довести до кипения,добавить соль,сахар,хмели-сунели,смесь перцев(измельчить)в ступке
-Варить помешивая 20-25 минут.Закатать.Укутать до полного остывания.Остроту соуса можно регулировать по своему вкусу(добавив меньше чеснока или острого перца)
Вкусных заготовок!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации