Îâñÿíîå ïå÷åíüå ñ êóðàãîé è ãðåöêèìè îðåõàìè. 

Îâñÿíîå ïå÷åíüå ñ êóðàãîé è ãðåöêèìè îðåõàìè. 

Ìíå äîñòàòî÷íî ñúåñòü îäíîãî òàêîãî êóñî÷êà, ÷òîáû îêàçàòüñÿ ñûòîé!;)

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

200 ãð. ìóêè
100 ãð. îâñÿíûõ õëîïüåâ
80 ãð. ñàõàðà (äëÿ òåõ, êîìó ïî-ñëàùå - 100 ãð.)
40 ãð. ãðåöêèõ îðåõîâ
100 ãð. ÷åðíîñëèâà
170 ìë êåôèðà 3,2%
1 ÿéöî (60 ãð.)
3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1/3 ÷.ë. ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà
2 áóòîíà ãâîçäèêè
1/2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà

Êàê ãîòîâèòü: 

1. Ñìåøàòü ñóõîå: ïðîñåÿòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, äîáàâèòü ñàõàð, îâñÿííûå õëîïüÿ, ìóñêàòíûé îðåõ è ìîëîòóþ ãâîçäèêó.

4. Äîáàâèòü íà÷èíêó: ïîðåçàííûé ÷åðíîñëèâ è ãðåöêèå îðåõè.

3. Ñìåøàòü âåí÷èêîì ÿéöî, êåôèð è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Çàëèòü "ñóõîå" òåñòî, ðàçìåùàòü.

4. Ïðè íåîáõîäèìîñòü ñìàçàòü ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ìàñëîì, âûëîæèòü òóäà òåñòî. Âûïåêàòü ïðè 190 ãð.Ñ 30 ìèíóò. Ãîòîâûé êîðæèê ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè.

ß äåëàëà ïå÷åíüå â êâàäðàòíîé ôîðìå 21*21 ñì, åñëè âçÿòü ôîðìó áîëüøå èëè äåëàòü ïå÷åíüå ñðàçó ïîðöèîííî ëåïåøêàìè - âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íóæíî áóäåò ñîêðàòèòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Ìona-mons
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ