Греческий пирог со шпинатом и сыром: свежий мягкий вкус и польза
Если вы не знаете, чем удивить своих близких и друзей за праздничным столом, приготовьте этот замечательный пирог. Он не только очень вкусен, но и полезен. Ведь начинкой ему служит один из самых полезных листовых овощей. Шпинат по праву считается богатейшим источником железа, клетчатки и витамина С. Итак, приступим.
Ингредиенты:
400 г сыра фета;
1 пучок свежей петрушки;
50 г сливочного масла;
0,25 ч. л. молотого мускатного ореха;
1 пучок укропа;
250 г свежего шпината;
1 луковица;
2 ст. л. оливкового масла;
1 пучок зеленого лука;
400 г готового слоеного теста;
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Промойте и мелко нарежьте зелень и лук. Сыр фета выньте из упаковки и дайте рассолу стечь.
2. Свежий или замороженный шпинат отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем отбросьте на
дуршлаг.
3. Растопите в сотейнике масло. Поджарьте на нем лук в течение 5 минут. Добавьте шпинат с остальной зеленью и подержите еще пару минут. Посыпьте мускатным орехом. Посолите.
4. Круглую форму для выпекания смажьте оливковым маслом. Раскатайте тесто и вырежьте из него круг — по диаметру больше, чем форма для выпекания. Вырежьте второй круг, который будет равен диаметру формы.
5. Большим кругом выстелите дно и бортики формы. Смажьте тесто оливковым маслом и выложите начинку. Сверху прикройте вторым кругом теста. Верх пирога смажьте сливочным маслом.
6. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 45 минут до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Интим знакомства Шумилино без регистрации
Знакомства Шумилино с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Шумилино с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Шумилино без регистрации бесплатно
Знакомства Шумилино для брака без регистрации бесплатно
Знакомства Шумилино с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Шумилино бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 866 956 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Салат Морская звезда с красной рыбой и креветками
Лучшие публикации