Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана

Ингредиенты:

— Креветки средние или крупные. С мелкими возиться не стоит.
— кусок подсушенного белого хлеба, сухарей или чабатты.
— кинза или петрушка.
— горсть тертого пармезана
— цедра одного лимона
— сол и перец

- 2 яйца и мука.

Приготовление:

- Хлеб подсушить в духовке. Раскрошить или растолочь в ступке в крошку. Смешать с пармезаном и мелко-мелко рубленной кинзой (или петрушкой), лимонной цедрой. Посолить и поперчить.
- Креветки очистить, удалить голову. У крупных вынуть кишечную вену. У этих я не вынимаю, они мелкие. Концы хвостиков можно оставить.
— Креветки обвалять в муке, стряхнуть лишнее, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировке из крошек и пармезана.
— Обжарить на смеси сливочного и растительного масла до хрустящей корочки. Если панировка была сухой, по минуте с каждой стороны хватит вполне.
- Креветки выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
— Смешать немного оливкового масла и лимонный сок и полить им рукколу.
— Вот и вся история. В горячем виде это очень круто. Панировка хрустит, да и вообще все смотрится весьма позитивно)
— Кстати, в довесок, очень здорово получается с домашним майонезом с лимонным соком и цедрой.

Автор рецепта - Брахман из Одессы
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана.Ингредиенты:— Креветки средние или ...
Хрустящие креветки в панировке из хлебных крошек и пармезана.Ингредиенты:— Креветки средние или ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 105 отзывов
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Макс Макс
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Азанка для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Азанка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Азанка с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Азанка с девушками без регистрации бесплатно Секс знакомства Азанка бесплатно Сайт знакомств Азанка для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Азанка без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно