Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:
1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!

Комментарий автора:
Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты.
Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
8,5 - 310 отзывов
Нравится301
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Panther Panther
Комментарий скрыт
Alisa Alisa
Комментарий скрыт
Olga Vasilevna Olga Vasilevna
Лучше рыбку запечь в духовке.
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Ольга Ольга
В духовке - это будет совсем другое блюдо
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Радик Радик
Я люблю скумбрию!!!!!!!!!!!
Олюшка! Олюшка!
разрезать до варки или после варки?
Григорий Григорий
получилось дерьмово , тико рыбу испортил.....
Наверх