Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Куриные отбивные в кляре

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- несколько ложек муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- морковка по-корейски для начинки

Время приготовления: менее 1 часа
Степень сложности: довольно легко

Приготовление:

О том, что куриное филе должно быть свежим, я уже вам говорила. Замороженное филе для отбивных не подойдет (!). Из замороженного мяса отбивные будут напоминать древесные опилки в кляре, так что готовьте из него что угодно, только не отбивные (например, фарш для котлет или пельменей).

Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной. Отбиваем мясные кусочки молоточком. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем. Добавляем муку и перемешиваем.

Должна получиться яичная масса густотой сметаны. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.

Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).

Прекрасным дополнением к мясным отбивным будет приготовленный в домашних условиях соус. Ребенку я отбивные подавала с картофельным пюре.

Экспериментируйте с разными начинками! Приятного аппетита
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ...
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 2
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 3
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 4
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 5
Куриные отбивные в кляре.Ингредиенты:- 300 г куриного филе- 2 яйца- несколько ложек муки- соль и ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 87 отзывов
Нравится87
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сычевке с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Сычевке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сычевке для брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сычевке с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Сычевке с женщинами кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Сычевке бесплатно с телефонами и фото Сайт секс знакомств в Сычевке без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно