Çàïåêàíêà-îáúåäåíüå

Çàïåêàíêà-îáúåäåíüå

Ñâåæàÿ òâîðîæíàÿ çàïåêàíî÷êà âêóñíåå ëþáîãî òîðòà-äåñåðòà. Äà è ïîäîãðåòàÿ – òîæå!

Î÷åíü ìíîãîå, êîíå÷íî, çàâèñèò îò êà÷åñòâà òâîðîãà. ß áåðó äëÿ çàïåêàíêè òâîðîã æèðíîñòüþ 9% èëè 18%. Ìíå íðàâèòñÿ «Âîëîêîëàìñêèé», «Ðóçñêèé», «Äìèòðîãîðñêèé» - èç òåõ, ÷òî ïðîäàþòñÿ â Ìîñêâå.
Èòàê, íàì ïîòðåáóåòñÿ:
• Òâîðîã, 500 ãðàììîâ,
• Èçþì – êèøìèø, ãîðñòî÷êà,
• 4 ÿéöà,
• Ñàõàð – 2,5 ñòîëîâûõ ëîæêè
• Ìàííàÿ êðóïà – 2, 5 ñòîëîâûõ ëîæêè,
• Ñîëü, 1/3 ÷àéíîé ëîæêè.
• Âàíèëüíûé ñàõàð – 2 ïàêåòèêà ïî 8 ãðàìì,
• Ìîëîòûå áåëûå ñóõàðè,
• Ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû.
• Ìîæíî äîáàâèòü öèòðóñîâóþ öåäðó.
Ãîòîâèì.
Èçþì ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èì â êèïÿòêå íà 20 ìèíóò.
Ôîðìó ñìàæåì ìàñëîì è îáñûïåì ñóõàðÿìè. Äóõîâêó íàãðååì äî 180 ãðàäóñîâ.
ßéöà âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, ñîëüþ, ìàíêîé, âàíèëèíîì.  òâîðîã äîáàâëÿåì èçþì, âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Âûëèâàåì ñìåñü â ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó è âûïåêàåì 45 ìèíóò.
Ãîòîâóþ çàïåêàíêó âûêëàäûâàåì íà áëþäî, ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé è íàðåçàåì.

Èñòî÷íèê: ß.Íàêóõíå
Àâòîð: Ìîðäàðèé
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ