Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Говядина тушеная в вине с базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

говядина 600 г
вино красное сухое 200 мл
лук репчатый 100 г
масло растительное 30 мл
мука кукурузная 1 ч.л.
соль морская 1/4 ч.л.
базилик 1/4 ч.л.
орегано 1/4 ч.л.
Вино, используемое в процессе приготовления мяса, делает его ароматным и мягким. Рецепт можно использовать для приготовления любого мяса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Нарезать мясо удлиненными кусочками, обжарить на очень горячей сковороде до корочки, переложить в миску.
2 Разрезать луковицу на 4 части, каждую нашинковать вдоль, обжарить в мясном соке с маслом и кукурузной мукой (чайная ложка) пару минут.
3 Залить вино, дать закипеть, положить мясо, влить бульон, сдобрить специями, присолить, закрыть крышкой, тушить порядка 60 минут при слабом нагреве.
4 Говядина тушеная в вине с базиликом должна стать очень мягкой, подавать к столу лучше всего с овощами.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Говядина тушеная в вине с базиликом.ИНГРЕДИЕНТЫ:говядина 600 гвино красное сухое 200 мллук репчатый ...
Рейтинг записи:
6,5 - 113 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Кошка Кошка
Наверх