МАНДАРИНОВЫЙ ДЖЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Ароматный и яркий как по вкусу, так и на вид — цитрусовый джем, который готовится за считанные минуты в микроволновой печи! Его можно использовать для начинки в булочках, рогаликах, прослаивать пироги и торты, а также просто намазывать на кусочек хлеба или другой выпечки. Он получается прозрачный густой. Хранить такой джем можно достаточно долго в холодильнике.
Мандарины 5 шт.
Лайм 0,5 шт.
Сахар 12 ст. л.
Чистим мандарины. Разбираем на ломтики.
Складываем всё в чашу блендера.
Взбиваем на высокой скорости до получения однородной кашицы.
Переливаем мандариновую кашицу в ёмкость, которую можно ставить в микроволновку. Важно: ёмкость должна быть высокой, так как джем будет подниматься. Всыпаем сахар и выжимаем сок из половины лайма. Перемешиваем.
Ставим в микроволновую печь на 7 минут при мощности 800 Вт. Достаём миску, перемешиваем джем.
Ставим снова джем в микроволновую печь. Готовить ещё 5 минут при той же мощности. Достать джем, перемешиваем и оставляем остывать, периодически перемешивая. После того, как джем остынет — переложить его в банку и хранить в холодильнике.
* Вместо мандарин можно взять 2 апельсина и сделать апельсиновый джем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 904 702 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ
Лучшие публикации