Êóðèíûå êîòëåòû, ñ êàïóñòîé. Á*Æ*Ó*Êêàë íà 100ãð 17.21*2.1*2.21*94.95 Êóðèíàÿ ãðóäêà 1 êã. Êàïóñòà ...

Êóðèíûå êîòëåòû, ñ êàïóñòîé.
Á*Æ*Ó*Êêàë íà 100ãð 17.21*2.1*2.21*94.95

Êóðèíàÿ ãðóäêà 1 êã.
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ 250 ã
Ëóê ðåï÷àòûé 1 øò.
×åñíîê äîëüêè 1 øò.
Ñóõèå ñïåöèè 2 ÷.ë
Ñìåòàíà10% 3 ñò.ë
ßéöî êóðèíîå 1 øò.

Îòäåëÿåì ìÿñî îò êîñòåé è êîæè.
Ïðîêðó÷èâàåì íàøè èíãðåäèåíòû â ìÿñîðóáêå. Äîáàâëÿåì ñàìûõ ëþáèìûõ ïðèïðàâ è ñîëèì ïî âêóñó. ß ëþáëþ äîáàâèòü ñïåöèè äëÿ êóðèöû, êðàñíàÿ ìîëîòàÿ ïàïðèêà, 4-ðå ïåðöà (ìåëüíèöà).
Ñìåòàíó êëàäåì â ôàðø ïðè ïåðåìåøèâàíèè.
Äîáàâëÿåì 1 æåëòîê îò êóðèíîãî ÿéöà (áåç áåëêà).
Çàïåêàåì íàøè êîòëåòêè â äóõîâêå 25 ìèí.
Ïîäàåì ñ ñàëàòîì èç ðóêîëëû. Ëèáî ìàðèíóåì ôèîëåòîâûé èëè áåëûé ðåï÷àòûé ëóê â ðèñîâîì óêñóñå (ñîëü è ïåð÷èê ñëåãêà). Ïðèñûïàåì êîòëåòêè ìàðèíîâàííûì ëóêîì...è íèêàêîãî ñàëàòà äàæå íå íàäî.
Îîî÷åíü âêóñíî ñ ñîóñîì èç êåôèðà èëè íàòóðàëüíîãî éîãóðòà ñ ñîåâûì ñîóñîì.
Áëþäî ñúåäàåòñÿ ìãíîâåííî. Òÿæåñòè ïîñëå òàêîãî ïðèåìà ïèùè âû íå çàìåòèòå. Ëåãêîñòü è óäîâîëüñòâèå îò òàêîãî óæèíà âàì îáåñïå÷åíû.
Ñòðîéíåéòå íà çäîðîâüå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!