Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ñûðîì

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå ñûðîì
Ïèùåâàÿ öåííîñòü: áåëêà 45,8 ãð., æèðà 34 ãð., óãëåâîäîâ 49,3 ãð.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü: 752,2 êêàë
Íà 100 ãðàìì: áåëêà 3,4 ãð., æèðà 2,5 ãð., óãëåâîäîâ 3,6 ãð., 56 êêàë

Èíãðåäèåíòû:
1) Òîìàò 1000 ãð.,áåëêà 6 ãð., æèðà 2 ãð., óãëåâîäîâ 42 ãð., 200 êêàë
2) Ñûð Àäûãåéñêèé 200 ãð.,áåëêà 37 ãð., æèðà 28 ãð., 480 êêàë
3) Çåë¸íûé ëóê 100 ãð.,áåëêà 1,3 ãð., óãëåâîäîâ 4,6 ãð., 19 êêàë
4) Ñìåòàíà 10% 40 ìë.,áåëêà 1,2 ãð., æèðà 4 ãð., óãëåâîäîâ 1,2 ãð., 46 êêàë
5) ×åñíîê 5 ãð.,áåëêà 0,3 ãð., æèðà 0,03 ãð., óãëåâîäîâ 1,5 ãð., 7,2 êêàë
6) Çåëåíü, ñîëü - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
Òîíêèì îñòðûì íîæîì îòðåæüòå ôèãóðíî âåðõíþþ ÷àñòü êàæäîãî ïîìèäîðà. Âûíüòå ìàëåíüêîé ëîæêîé ñåìåíà è âíóòðåííèå ïåðåãîðîäêè. Íàòðèòå êàæäûé ïîìèäîð íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñîëè èçíóòðè è ïîñòàâüòå îòâåðñòèÿìè âíèç íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå íà 20-30 ìèíóò.  ìèñêå ðàçîìíèòå àäûãåéñêèé ñûð âèëêîé. Ïðîìîéòå è ìåëêî íàðåæüòå ëóê, óêðîï è ïåòðóøêó. Äîáàâüòå ê ñûðó. Î÷èñòèòå è âûäàâèòå ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê. Äîáàâüòå â ñìåñü. Äîáàâüòå 2 ñò. ëîæêè ñìåòàíû, ñîëü ïî âêóñó è ïåðåìåøàéòå. Çàïîëíèòå êàæäûé ïîìèäîð íà÷èíêîé ñ ïîìîùüþ ÷àéíîé ëîæêè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!