Òâîðîæíî-ÿáëî÷íàÿ çàïåêàíêà ñ àðîìàòîì êîðèöû

Òâîðîæíî-ÿáëî÷íàÿ çàïåêàíêà ñ àðîìàòîì êîðèöû

*160 êêàë/100 ãð*

Èíãðåäèåíòû:

- 500ã òâîðîãà;
- 4 ÿéöà;
- 4ñò.ë. ìóêè;
- 3ñò.ë. ñàõàðà;
- ùåïîòêà âàíèëèíà;
- 2 ÿáëîêà;
- êîðèöà.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Âçáåéòå ÿáëîêà ñ ñàõàðîì, äîáàâüòå âàíèëèí ëèáî íåñêîëüêî êàïåëü âàíèëüíîé ýññåíöèè. Ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü ÿéöà, äîáàâëÿéòå ïîíåìíîãó òâîðîã è ìóêó. Âçáèâàéòå äî òåõ ïîð, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò îäíîðîäíîé.
Îäíî ÿáëîêî ïîðåæüòå êóáèêàìè è ïîñûïüòå êîðèöåé. Âûëîæèòå åãî â ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ è çàëåéòå ñûðíîé ìàññîé. Âòîðîå ÿáëîêî ðàçðåæüòå íà ïîëîâèíêè è íàðåæüòå î÷åíü òîíêèìè äîëüêàìè (ýòî ìîæíî ñäåëàòü ñ ïîìîùüþ ïðèáîðà äëÿ ÷èñòêè êàðòîøêè). Âûëîæèòå èõ íà ñûðíóþ ìàññó è ïîñûïüòå êîðèöåé. Çàïåêàíêà äîëæíà âûïåêàòüñÿ â äóõîâêå îêîëî ïîëó÷àñà ïðè âûñòàâëåííîé òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.
Ãîòîâóþ òâîðîæíî-ÿáëî÷íóþ çàïåêàíêó ëó÷øå âñåãî ñäåëàòü âå÷åðîì è îñòàâèòü íà íî÷ü îòñòîÿòñÿ. Íà çàâòðàê ïîëåéòå åå âàðåíüåì èëè ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì è ïîäàâàéòå íà ñòîë.