Капуста тушёная с мясом и свёклой
Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 5.26*2.6*4.35*65.43
67 ккал в 100 г. блюда!
Ингредиенты
Капуста белокочанная 1300 г.
Мясо (говядина) 400 г.
Свёкла 1 шт. 100 г.
Лук репчатый 1 шт. 100 г.
Лимон шт. 50 г.
Чеснок 2-3 средних зубочка
Соль, перец, лавровый лист, зелень
В казанок положить мясо, нарезанное кусочками, величиной с грецкий орех, долить чуть чуть воды и тушить, помешивая, до полуготовности (если мясной сок выпарится - можно долить немного кипятка).
Добавить в кастрюлю нарезанную луковицу и так – же тушить, помешивая. Вылить в кастрюлю 1\2 стакана кипятка и следом - нарезанную капусту.
Перемешать, накрыть крышкой и, в это время, натереть свёклу на крупной тёрке. Добавить свёклу в кастрюлю, выдавить туда лимон, положить лимонные корочки,посолить, поперчить, перемешать всё вместе, добавить лавровый лист, закрыть крышкой и оставить тушиться до готовности свёклы и капусты.
Затем удалить лавровый лист и лимонные корочки. В почти готовое блюдо добавить растёртый чеснок, перемешать в последний раз и посыпть зеленью. Дать настояться несколько минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Календарь нарисованный в стиле пин-ап “Осторожно, Крым!“
Автор русский художник Андрей Тарусов
Автор русский художник Андрей Тарусов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 867 081 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПП рацион!!! Завтрак: Яишница + тост (нежирный сыр + зелень) Перекус: Бутерброд из цельнозернового ...
Лучшие публикации