Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Ветчина из курицы
на 100грамм - 214.21 ккалБ/Ж/У - 26.97/11.27/1.31

Ингредиенты:
- до 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- чеснок
- соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Берем курочку или окорочка. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить, это на любителя), режем на средние кусочки и все складываем в чашку.
Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д.
Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все хорошо перемешиваем.
Берем пакет из под молока или сока, обязательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и все мясо туда складываем. Верх пакета заворачиваем пленкой.
В кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставим наш пакет, уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час - полтора.
Время прошло, аккуратно вытаскиваем наш пакет и выносим на балкон до полного остывания. Как остыл, осторожно разрезать коробку.
Наша ветчина готова.
Совет - воду в мясо не добавлять.
Да , но это блюдо можно сделать и из индейки. Отличная альтернатива . Замена курицы индейкой ни чем не испортит рецепт, а только его сделает лучше.

Приятного аппетита!
Ветчина из курицы.на 100грамм - 214.21 ккалБ/Ж/У - 26.97/11.27/1.31Ингредиенты:- до 1 кг курица- 1 ...
Рейтинг записи:
7,5 - 249 отзывов
Нравится238
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Natalistka Natalistka
Комментарий скрыт
El El
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина267пыль Ирина267пыль
давно делаю...
Ирина267пыль Ирина267пыль
Вера Вера
Комментарий скрыт
Надежда Надежда
Этот рецепт всем доступен, я ещё добавляю морковь!
Александр Викторович Александр Викторович
Наверх