Áðîêêîëè ñ êóðèíîé ãðóäêîé

Áðîêêîëè ñ êóðèíîé ãðóäêîé

íà 100ãðàìì - 97.94 êêàë

Á/Æ/Ó - 14.01/3.62/2.87

Èíãðåäèåíòû:
Áðîêêîëè — 1/2 Øòóêè
Êóðèíàÿ ãðóäêà — 1 Øòóêà
Ìîðêîâü — 2 Øòóêè
×åñíîê — 1 Çóá÷èê
Îëèâêîâîå ìàñëî — 2 Ñò. ëîæêè
Ñïåöèè — - Ïî âêóñó
Ñîëü — - Ïî âêóñó
Ïåðåö — - Ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìåëêî íàðåæüòå ëóê è ÷åñíîê (÷åñíîê ìîæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ).
2. Íàãðåéòå â íåãëóáîêîé ñêîâîðîäå îëèâêîâîå ìàñëî, äîáàâüòå ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, ÷åñíîê, îáæàðüòå. Äàëåå â ñêîâîðîäó âûëîæèòå ïîðåçàííóþ òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè ìîðêîâü è êàïóñòó áðîêêîëè. Çàêðîéòå êðûøêîé è òóøèòå íà ñðåäíåì îãíå.
3. Ïîêà îâîùè òóøàòñÿ, íàðåæüòå ôèëå êóðèíîé ãðóäêè íåáîëüøèìè êóáèêàìè è äîáàâüòå èõ ê îâîùàì.
4. Çàòåì âñå ïåðåëîæèòå â êàñòðþëþ. Òóøèòå äî ãîòîâíîñòè îêîëî 20 ìèíóò. Ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, ìîæíî äîáàâèòü îëèâêîâîãî ìàñëà.
5. Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè äîáàâüòå ñâîè ëþáèìûå ñïåöèè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!