Êåò÷óï òîìàòíûé íàñòîÿùèé

Êåò÷óï òîìàòíûé íàñòîÿùèé
Ïèùåâàÿ öåííîñòü: áåëêà 4,6 ãð., æèðà 1,1 ãð., óãëåâîäîâ 58,6 ãð.,
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü: 253,7 êêàë
íà 100 ãð.: áåëêà 0,8 ãð., æèðà 0,2 ãð., óãëåâîäîâ 9,9 ãð., 43 êêàë
Èíãðåäèåíòû:
1)Òîìàòû 500 ãð., áåëêà 3 ãð., æèðà 1 ãð., óãëåâîäîâ 21 ãð., 100 êêàë
2)Ñàõàð 30 ãð., óãëåâîäîâ 30 ãð., 120 ãð.,
3)Óêñóñ 50-70 ìë.,
4)Ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê 10 ãð.,
5)×åñíîê 10 ãð., áåëêà 0,6 ãð., óãëåâîäîâ 3 ãð., 14,3 êêàë
6)Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó
7)Ïåðåö ÷èëè (ìàëåíüêèé) 50 ãð., áåëêà 1 ãð., æèðà 0,1 ãð., óãëåâîäîâ 4,8 ãð., 20 êêàë

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïîìèäîðû î÷èñòèòü îò ñåìÿí. Ñàõàð âñêèïÿòèòü ñ óêñóñîì, äîáàâèòü ïîìèäîðû. Ïðèáàâèòü ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê, ÷åñíîêà, ñîëü ïåðåö ïî âêóñó è ïåðåö ÷èëè.
Âñå âàðèòü íà ìåäëåííîì îãíå äî ðàçìÿã÷åíèÿ ïîìèäîðîâ - ïðèìåðíî 15 ìèíóò. Ðó÷íûì ìèêñåðîì ïðåâðàòèòü â îäíîðîäíóþ ìàññó, îõëàäèòü.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!