Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè

Öåçàðü ñ êðåâåòêàìè
íà 100ãðàìì - 95.38 êêàëÁ/Æ/Ó - 11.39/4.83/1.82 

Èíãðåäèåíòû: 
- Ñàëàò àéñáåðã/ðîìàíî è òä 200 ãð
- Êðåâåòêè 200 ãð (âçâåøèâàòü áåç øêóðêè è ïîëíîñòüþ îòòàÿâøèå)
- ßéöî ïåðåïåëèíîå 6 øò
- Ñûð 40 ãð

Ñîóñ:
- Ñìåòàíà 15% 3 ñò ë
- Ñîåâûé ñîóñ 2 ñò ë
- ×åñíîê ãðàíóëèðîâàííûé 10 ãð
- Îëèâêîâîå ìàñëî 1 ÷ ë
- Äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà 1 ÷ ë
- Ñóõàÿ ïåòðóøêà 1/2 ÷ ë
(Âñå âçáèâàåì âðó÷íóþ è äà¸ì ïîñòîÿòü ìèíóò 10)

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Ðâ¸ì ëèñòüÿ ñàëàòà ðóêàìè. Áåð¸ì ñîóñ. Ïåðåìåøèâàåì ñ ñàëàòíûìè ëèñòüÿìè.
2. Êðåâåòêè îáæàðèâàåì íà ñóõîé ñêîâîðîäå/çàïåêàåì/îòâàðèâàåì.
3. Âûêëàäûâàåì ñàëàòíûå ëèñòüÿ. Ñâåðõó êðåâåòêè, âàð¸íûå ÿéöà.
4. Ñûð òîíêî íàðåçàåì è æàðèì íà ñóõîé ñêîâîðîäå ñ äâóõ ñòîðîí. Êîãäà áóäåòå ïåðåâîðà÷èâàòü òî ìîæåò ïîêàçàòüñÿ, ÷òî îí ðàñïëàâèëñÿ íî åãî ëåãêî ìîæíî ïåðåâåðíóòü.
5. Ïîñëå òîãî êàê ïîæàðèëè ñûð, ÷åðåç ìèíóòó îí ñòàíåò õðóñòÿùèé, êàê ÷èïñû. Ëîìàåì åãî è ïîñûïàåì ñàëàò.
6. Ïî æåëàíèþ ìîæíî äîáàâèòü ïîìèäîðû ÷åððè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!