Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Нежный кальмар в сметанном соусе

На 100 гр - 179,19 ккал белки - 13,84 жиры - 9,92 углеводы - 9,91

2-4 тушки кальмара 
2 ст.л. сметаны 
1 ст.л. муки 
1-2 ст.л. оливкового масла. 
Соль и черный перец 
Немного кипятка в чайнике.. )

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей. Положить в кипящую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немного остыть. Счистить ножом оставшуюся свернувшуюся шкурку. Нарезать тушки тонкими полосками. 
Поставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреется, добавить оливковое масло и высыпать туда кальмаров. Быстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешивая. Кусочки кальмара должны свернуться, жидкость(если была) выпариться. Посыпаем всё мукой и быстро перемешиваем, даем муке немного обжариться(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавляем кипяток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавляем огонь, накрываем крышкой. Тушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещё с минуту. Выключаем печь, ГОТОВО!
Нежный кальмар в сметанном соусе.На 100 гр - 179,19 ккал белки - 13,84 жиры - 9,92 углеводы - ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 73 отзыва
Нравится71
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Мусенька Мусенька
Кушаю и готовлю море продукты частенько и кальмары всегда присутствуют очень вкусная начинка для блинчиков
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Каменногорске с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Каменногорске для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каменногорске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каменногорске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каменногорске с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Каменногорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Каменногорске без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно