Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Невероятная буженина, которая на затмит «колбасу на бутерброд»
на 100грамм - 131.77 ккалБ/Ж/У - 7.61/10.57/1.5 

Ингредиенты: 
на 1.3 кг мяса (у меня свинина)
Маринад:
- 2 ст.л соли
- 1/2 апельсина
- 1/2 лимона
- 3 зуб.чеснока
- 1/2 ч.л красного перца
- лавровый лист
- чёрный перец горошком
- ароматные травы
- ~1-1.3 л газированной воды
Для покрытия сверху:
- 1.5 ст.л оливкового масла
- 1.5-2 ст.л соевого соуса
- 3 ст.л томатной пасты
- ~ 1 ч.л паприки

Приготовление: 
Соль растворит в небольшом количестве воды. Апельсин, лимон нарезать дольками, чеснок раздавить.
Мясо поместить в глубокий контейнер, добавить все ингредиенты для маринада, залить водой, закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 6 часов.
После мясо обтереть бумажными салфетками, с помощью шпагата стянуть мясо в форме рулета. Смешать все ингредиенты для «обмазки» и нанести на мясо со всех сторон. Завернуть в фольгу и запекать при 180 гр ~1,5 часа. Проверяем готовность: нож входит легко и выделяется прозрачный сок.
Раскрыть мясо и запекать ещё ~7-10 мин, чтоб образовалась корочка.
Вкусно как тёплым, так и холодным.
Более диетический вариант предусматривает использование индейки, нежирной говядины.

Приятного аппетита!
Невероятная буженина, которая на затмит «колбасу на бутерброд».на 100грамм - 131.77 ккалБ/Ж/У - ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 56 отзывов
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Людмила Людмила
Виктор Виктор
Стоит ли так заморачиваться, тратя столько времени и средств на приобретение всех ингридиентов и операции по приготовлению - есть куча более скорых рецептов с меньшим количеством приправ и затрат времени, но с не менее аппетитным результатом.

Следующая запись: Дожили..

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Нюксенице с девушками Знакомства в Нюксенице для взрослых Знакомства в Нюксенице для серьезных отношений Знакомства в Нюксенице без регистрации бесплатно Знакомства в Нюксенице с женщинами без регистрации Знакомства в Нюксенице с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса в Нюксенице без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно