Ñàëàò "Ìåðêóðèé" (135 êêàë/100 ãð)

Ñàëàò "Ìåðêóðèé" (135 êêàë/100 ãð)

Èíãðåäèåíòû:
* ÷åðíîñëèâ 10-15 øòóê,
* êóðèöà âàðåíàÿ 300-400 ãð.,
* âàðåíûå ÿéöà 2 øò
* 200-300 ãð. øàìïèíüîíîâ,
* ëóê 1-2 øò.,
* 1 ñâåæèé îãóðåö,
* ñìåòàíà íåæèðíàÿ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ×åðíîñëèâ îøïàðèòü è íàðåçàòü. 
2. Êóðèöó íàðåçàòü èëè ðàçîáðàòü íà âîëîêíà. 
3. Îáæàðèòü ëóê è ãðèáû. 
4. Âûêëàäûâàòü âñ¸ â ñëåäóþùåé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: ÷åðíîñëèâ, êóðèöà, ëóê ñ ãðèáàìè, ÿéöà (íà òåðêå), îãóðåö (ïîòåðåòü íà òåðêå).

Êàæäûé ñëîé, êðîìå ñëîÿ ãðèáîâ ñ ëóêîì, ñìàçàòü ñìåòàíîé. Æåëàòåëüíî íåìíîãî ïîñîëèòü êàæäûé ñëîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!