Êàáà÷êîâûé ïèðîã ñ ìÿñîì è ãðèáàìè

Êàáà÷êîâûé ïèðîã ñ ìÿñîì è ãðèáàìè
Íà 100ãðàìì - 40.86; êêàëÁ/Æ/Ó - 3.87/1.18/3.63

Èíãðåäèåíòû: 
Êàáà÷êè — 2 øò. 
Ìÿñíîé ôàðø (êóðèíûé/ãîâÿæèé) — 200-300 ã 
Øàìïèíüîíû — 5-6 øò. 
ßéöà — 3 øò. 
Éîãóðò — 3 ñò. ë. 
Óêðîï — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êàáà÷êè ïîðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíàìè, âûëîæèòü â ôîðìó âíàõëåñò. 
2. ßéöà âçáèòü ñ éîãóðòîì, ïîñîëèòü è ñìàçàòü ýòèì êàáà÷êè. 
3. Ñâåðõó âûëîæèòü ôàðø. 
4. Ïîëîæèòü ñëåãêà îáæàðåííûå ãðèáû. 
5. Íàñûïàòü ñâåðõó ìåëêî íàðóáëåííûé óêðîï. 
6. Çàëèòü îñòàâøåéñÿ ñìåñüþ èç ÿèö è éîãóðòà. 
7. Âûïåêàòü ïðè 200 ãð. 40-50 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!