Панна-котта с черникой
КБЖУ на 100 гр: 124,6/12/1,9/14,1
желатин быстрорастворимый 1,5 ст.л
0,5 ч.л ванилина
100 мл молока
40 гр черники
творог 2% 180 грамм
какао 1 ч.л
ряженка 5 ст.л
подсластитель по вкусу
Приготовление
Залить желатин молоком и дать постоять 5-10 минут
Отдельно смешать творог, ряженку, ванилин и подсластитель
Желатин с молоком отправляем нагреваем др растворения желатина (не кипятим!) Остужаем до комнатной температуры
Соединяем желатин с творожной массой, хорошенько взбиваем блендером, делим на 2 части, в одну часть добавляем какао
Выливаем ванильную половину, ставим в морозильник на 10 минут, достаём, выкладываем чернику, выливаем оставшуюся шоколадную половину, убираем в холодильник на час. Украшаем орешками или кокосовой стружкой.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 920 663 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Куриный рулет
Лучшие публикации