Ðûáà, çàïå÷åííàÿ â ÿéöå ñî ñìåòàíîé íà 100ãðàìì - 104.76 êêàëÁ/Æ/Ó - 14.06/5.02/1

Ðûáà, çàïå÷åííàÿ â ÿéöå ñî ñìåòàíîé íà 100ãðàìì - 104.76 êêàëÁ/Æ/Ó - 14.06/5.02/1
Èíãðåäèåíòû: 
ôèëå ðûáû 1 øò 
ÿéöà 4 øò 
ëóê ïî âêóñó 
ñìåòàíà 2-3 ñò.ë 
ñûð íåæèðíûé 
îëèâêîâîå ìàñëî 
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Ôèëå ðûáû ïðîìûòü, îáñóøèòü, åñëè åñòü êîñòî÷êè - ëó÷øå èõ âûðåçàòü. 
(â ä.ñë. èñïîëüçîâàëàñü ðûáêà Òèëàïèÿ - ãîòîâîå ôèëå) 
2. Ðàçëîæèòü ôèëå íà ñêîâîðîäêó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, ïîñîëèòü è ïîñûïàòü ñïåöèÿìè. 
3. Ãîòîâèì ñîóñ: 
Ðàçáèâàåì â ìèñêó 4 ÿéöà, êðîøèì çåëåíûé ëóê è äîáàâëÿåì 2-3 ñò.ë. ñìåòàíû(ëþáîé). Ïåðåìåøèâàåì. 
4. Âûëèâàåì ñîóñ íà ñêîâîðîäêó ñ ðûáîé, ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è ñòàâèì â äóõîâêó íà 20 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!