Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
5 рецептов омлета к завтраку!

1.Омлет-рулет с сыром и зеленью к завтраку! 

Ингредиенты: 

3 яйца 
2 ст.л молока 
Соль по вкусу 
30 г сыра(лёгкий) 
Зелень (например, укроп и лук) 
Растительное масло 1 ч. л 

Приготовление: 

Яйца взбить вилкой с солью, добавить молоко ещё раз взбить. 
Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить к яйцам, перемешать. 
Зелень порубить. 
Сковороду нагреть, смазать маслом. Выложить 4-5 ст.л яичной массы, распределить, посыпать зеленью. Когда верх схватится, свернуть омлет рулетом и сдвинуть к левому краю сковороды. Далее жарить на среднем огне. Быстро выложить справа, встык к свободному краю рулета, 2-3 ст.л массы, разровнять и посыпать зеленью. Когда схватится, продолжить сворачивать рулет, снова сдвинуть к левому краю. И так повторять, пока не кончится яичная масса.

2.Запеканка-омлет из брокколи и цветной капусты 

Ингредиенты: 

100 г цветная капуста (чистый вес соцветий) 
100 г брокколи ( чистый вес соцветий) 
0,5 шт лук репчатый 
1 морковь небольшая 
3 шт яйцо куриное 
150 г молоко обезжиренное 
15 г сыр твёрдый 
соль, чёрный молотый перец по вкусу 
1 ст.л. оливковое масло 
 
Приготовление: 

1.Соцветия цветной капусты и брокколи отварила минуты 4 в кипящей подсоленой воде. Откинула на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 
2. Лук репчатый измельчила, морковь натёрла на крупной тёрке и обжарила на сковороде с оливковым маслом. 
3. Форму для запекания смазала маслом, на дно выложила пасерованные лук и морковь, а сверху капусту и брокколи. 
4. Яйца взбила с молоком венчиком. Посолила и поперчила. 
5. Залила яично-молочной массой овощи и посыпала натёртым на мелкой тёрке сыром. 
6. Выпекала в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. 
 
Блюдо можно сделать ещё сытней, если добавить филе курицы или индейки, нарезанное кусочками. 
Приятного аппетита!

3.Пышный омлет с помидором 

Ингредиенты: 

2 шт яйцо куриное 
3 ст.л (30 г) молоко 1,5-2,5% 
30 г сыр твёрдый 
1 шт (у нас 80 г) помидор свежий 
зелень, соль, перец чёрный молотый по вкусу 
масло растительное для смазывания формы (у меня оливковое) 
 
Приготовление: 

1.Яйца взбить с молоком венчиком. 
2. Сыр натереть на крупной тёрке. 
3. Помидор нарезать кубиками, зелень измельчила. 
4. Всё смешать. 
5. Форму для микроволновки (у нас силиконовая 10 см диаметр), можно взять пиалку - смазать маслом. 
6. Переложить массу и поставила в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты. 
Приятного аппетита!

4.Омлето-кексы: такого вы еще не пробовали! 

Ингредиенты: 

Яйца 3 шт 
Ряженка 100 мл 
Творог 50 мл 
Соль, перец 
Брокколи 100 г 
Цветная капуста 60 г 
Шпинат 30 г 
Зелёный лук 1 шт 
Зелень 
Твёрдый сыр 40 г 

Приготовление: 

Овощи овощи разложить по силиконовым формочки для маффинов. Зелень, лук и шпинат мелко порезать и тоже разложить по формочкам. Яйца, ряженку, творог, соль, перец смешать блендером и разлить по формочкам. Сверху выложить натёртый сыр. Выпекать 30 мин. при 180С.

5.Пышный омлет с авокадо 

Ингредиенты: 

3 яйца 
Небольшие дольки авокадо 
1 помидор 
20-30 г сыра 
Соль 1 щепотка 
По желанию добавить лук. 

Приготовление: 

1.Яйца взбить при помощи венчика; Добавить соль. Мелко нарезаем помидор. 
2. Разогреть сковороду, выливаем яичную смесь и закрываем крышкой; 
3. Как омлет будет почти готов, на одну сторону выкладываем мелко нарезаный лук, авокадо, помидор и посыпаем сыром и накрываем второй стороной. 
4. Жарим под крышкой 2-3 минуты.
5 рецептов омлета к завтраку! 1.Омлет-рулет с сыром и зеленью к завтраку!  Ингредиенты:  3 яйца  2 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 118 отзывов
Нравится118
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх