Творожное желе с вишней
Итого на 100 грамм 73 ккал
Б/Ж/У 8.5 / 1.6 / 6.3
Ингредиенты:
желатина 10г
100г молока 1,5%
250 г йогурта
250 г творога 2%
вишня 1 ст
стевия, ванилин по вкусу
рецепт:
пакетик желатина (10г)
залить 100г молока и дать набухнуть.
через 20-30 минут (см.инструкцию) поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
в это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и стевию в порошке или немного меда.
делала все на глаз. пропорции творога и йогурта примерно 1:1. на 2 стаканчика йогурта (у меня натур. активиа по 125г) я брала примерно столько же (или чуть больше) творога. всё зависит от творога. главное, чтобы масса не была слишком жидкой. стевию главное не переборщить чтоб горько не было -
и по вкусу немного ванилина для аромата.
творожную массу ввести растворенный желатин. я в готовую массу добавила еще целых ягод вишни. разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.
лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. из них десерт легко извлекается. если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник...), предварительно проложив их пищевой пленкой.
еще нужно сделать вишневую заливку. для этого на застывшее желе выложила половинки ягод и залила сверху вишневым желе. желе из пакетика приготовила по инструкции.
НО ЛУЧШЕ ПРИГОТОВИТЬ САМИМ ИЗ ВИШНЕВОГО СОКА, ЖЕЛАТИНА И ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНИ!
Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.
Для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Шантарские острова, Хабаровский край
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
"Когда я первый раз сюда попал, то подумал, что оказался где-то в далеком прошлом. Здесь нет ни отелей, ни дорог, вообще ничего, что напоминало бы о нашей цивилиз...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Камчатка, Россия
Посмотреть ещё 7 фотографий
Знакомства в Новом Ургале с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Новом Ургале для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Ургале для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Ургале с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Ургале с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Новом Ургале с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Новом Ургале
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 853 109 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Филе грудки, запечённое в сметанно-томатном соусе
Лучшие публикации