Êóðèíûå êîòëåòû ñ ñåêðåòèêîì

Êóðèíûå êîòëåòû ñ ñåêðåòèêîì

Èòîãî íà 100 ãðàìì 92 êêàë 
Á/Æ/Ó 14.3 / 1.2 / 5.2

äëÿ 2õ êîòëåò: 
 
150ã êóðèííîãî ôèëå 
3 ÷.ë. íàòóðàëüíîãî éîãóðòà 
1/2 ñðåäíåé ìîðêîâêè 
1-2 äîëüêè ÷åñíîêà 
îâñÿíêà èëè îòðóáè (äëÿ îáâàëèâàíèÿ) 
ñïåöèè: êðàñíûé ïåðåö, áàçèëèê, ñîëü 
_______________ 
1)ïîðåçàòü î÷åíü ìåëêî ãðóäêó, ïîñûïàòü ñïåöèÿìè è äîáàâèòü éîãóðò. 
âñå ïåðåìåøàòü. 
2)íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå ìîðêîâêó + âûäàâèòü ÷åñíîê. 
3) ïîòóøèòü ìîðêîâêó ñ ÷åñíîêîì íà âîäå...ìèíóòêè 3) 
4) äåëèì ìÿñî íà 4 ÷àñòè: 
áåðåì îäíó, ïðèìèíàåì, êëàäåì â ñåðåäèíó ïîëó÷èâøåéñÿ ëåïåøêè ìîðêîâü, ñâåðêó íàêðûâàåì åùå îäíîé ÷àñòüþ ìÿñà, ñêàòûâàåì â øàðèê è îáâàëèâàåì â îâñÿíêå èëè îòðóáÿõ. 
5) òîæå ñàìîå ïðîäåëûâàåì ñ îñòàâøèìèñÿ èíãðèäèåíòàìè. 
6) íà ñêîâîðîäêó íàëèâàåì ÷óòîê âîäû è âûêëàäûâàåì êîòëåòû+íàêðûâàåì êðûøêîé. 
7) ÷åðåç 5 ìèíóò ïåðåâîðà÷èâàåì) 
ïàðîâûå êîòëåòêè ãîòîâû