Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кушай и худей | Лучшие рецепты
Скандинавские картофельные оладьи

Аппетитные оладьи из картофельного пюре с сушеным укропом в скандинавском стиле. Подавай их вместе с зеленью и сметаной.

Ингредиенты:

Картофель — 500 г
Мука — 225 г
Сливки — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сушеный укроп — 0,5 ч. л.
Растительное масло — для обжаривания

Приготовление:

1. Картофель помыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Размять в пюре и немного остудить.
2. Сливочное масло нарезать кубиками и залить сливками. Поставить в микроволновку на 1 минуту, чтобы масло растопилось. Перемешать и остудить.
3. Добавить сливочно-масляную смесь и укроп к картофелю, тщательно перемешать.
4. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать тесто, вырезать формочкой оладьи и обжарить на разогретой сковородке с двух сторон до золотистой корочки.
5. Выложить оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
6. Подавать картофельные оладьи со слабосоленой рыбой и сметаной.
Скандинавские картофельные оладьи.Аппетитные оладьи из картофельного пюре с сушеным укропом в ...
Рейтинг записи:
6,0 - 79 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
Светлана Светлана
фото обычных драников ....тёртая картошка сырая, а не варёная да ещё пюре...
Виктория Виктория
Светлана, фото с рецептами в этой группе не соответствуют постоянно. По всей видимости, это их изюминка
Наталия Наталия
проще драники сделать
Зая Полусладкая Зая Полусладкая
на фото, как раз, драники)
Наверх