Чурчхела грузинская
У меня чурчхела всегда ассоциировалась с летним отдыхом, потому что когда мы с мамой ездили отдыхать в Крым, то первое что я просила мне купить, была как раз таки она. И мне всегда было так интересно, как готовится чурчхела грузинская, и вот недавно я открыла для себя эту тайну. Если честно, моему удивлению не было предела, я-то думала, что технология приготовления сложна и не подвластна простым смертным. Однако оказалось, что приготовить чурчхелу грузинскую в домашних условиях может абсолютно любой человек, для этого не нужно никаких специальных навыков.
Ингридиенты:
Орехи грецкие : 400 Грамм,
Сок виноградный : 1 Литр,
Мука: 1 Стакан,
Сахар: 0,5 Стакана
Приготовление:
Для начала мы берем нитку, складываем ее вдвое и на конце делаем крупный узелок. Затем разламываем грецкие орехи на половинки и нанизываем их на нитку (длина нитки 20-22 см), на конце нитки делаем еще один узелок, чтобы было за что подвешивать чурчхелу.
Теперь разливаем сок по двум кастрюлькам, одну половину сока ставим на огонь и нагреваем, а вторую смешиваем с мукой так, чтобы не было комочков.
Когда одна половина сока почти закипит, выливаем в нее вторую (смешанную с мукой). Перемешиваем все и добавляем в массу сахар, варим сироп, помешивая, на медленном огне минут 5. За это время он должен загустеть и стать по консистенции похожим на густой кисель.
Теперь нам необходимо окунуть каждую ниточку с орехами в сироп и подвесить ее на полчасика подсыхать, затем еще два раза окунуть в сироп чурчхелу с получасовым перерывом.
После всех этих процедур подвешиваем чурчхелу в удобном для вас месте, где она не будет мешать, и под подстилаем под нее клеенку, так как сироп некоторое время будет капать. Примерно через 3-4 дня ваше грузинское лакомство будет полностью готово. Приятного всем аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Сайт знакомств в Усть-Тарке без регистрации с телефонами и фото
Знакомства для интима в Усть-Тарке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Тарке для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Тарке с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Усть-Тарке кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Усть-Тарке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Усть-Тарке для взрослых без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 064 970 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Панфорте
Лучшие публикации