Ïèööà íà òâîðîæíîì òåñòå

Ïèööà íà òâîðîæíîì òåñòå
íà 100ãðàìì - 143.22 êêàëÁ/Æ/Ó - 13.56/4.4/13.35

Èíãðåäèåíòû: 
Îñíîâà:
- 1 ßéöî
- 180 ãð òâîðîãà 5 %
- 100 ãð ìóêè ( 50 ãð ðèñîâàÿ ö/ç, 50 ãð ïøåíè÷íàÿ ö/ç)
- Ñîëü ùåïîòêà
- Ðàçðûõëèòåëü 0,5 ÷ë

Ïîäãîòàâëèâàåì íà÷èíêó:
- çàïå÷¸ííàÿ ãðóäêà 100 ãð
- áîëãàðñêèé ïåðåö 50 ãð
- Ïîìèäîð 50 ãð
- Ñûð ìîöàðåëëà 50 ãð
- Ëóê ñèíèé èëè ëþáîé äðóãîé 20 ãð
- Ñûð òâ¸ðäûé (ãîëëàíäñêèé) 30 ãð

Ñîóñ:
- 3 ÷.ë ïåðåòåðòûõ òîìàòîâ â ñ/ñ
- 3 ÷.ë éîãóðòà
- Âêóñíûå ïðèïðàâû äëÿ ïèööû è ñîëü ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îñíîâà. Âñå ïåðåìåøèâàåì , ëåïèì øàðèê . È íà ñèëèêîíîâîé êîâðèêå èëè ïåðãàìåíòå , ââîäíûìè ðóêàìè ôîðìèðóåì îñíîâó. Íàêàëûâàåì äûðî÷êè âèëêîé è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 * íà 10 ìèí.
2. Îñíîâà ñõâàòèëàñü: Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó è çàïåêàåì íà 200 * 20-25 ìèí.