Äèåòè÷åñêèé ïèðîã äëÿ õóäåþùèõ

Äèåòè÷åñêèé ïèðîã äëÿ õóäåþùèõ
íà 100 ãðàìì - 73.18 êêàë, Á/Æ/Ó - 2.49/0.88/13.72

Èíãðåäèåíòû:
5-6 êðóïíûõ ÿáëîê ñ êèñëèíêîé (íàïðèìåð Àíòîíîâêà),
ÿéöî — 1 øòóêà,
îáåçæèðåííûé êåôèð èëè éîãóðò (îí ìåíåå êèñëûé) — 500ìë,
ñîäà äëÿ ãàøåíèÿ,
îâñÿíûå õëîïüÿ (æåëàòåëüíî Ýêñòðà) — 4ñò.ë.,
ìàííàÿ êðóïà — 4ñò.ë.,
êîðèöû ïî âêóñó,
ìîæíî äîáàâèòü èçþì èëè êóðàãó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
 ãëóáîêóþ ìèñêó èëè âàçó âûëèâàåì 500ìë. êåôèðà è äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîäû äëÿ ãàøåíèÿ. Îòäåëüíî âçáèâàåì ÿéöî è âûëèâàåì åãî â ìèñêó ê êåôèðó. Âñûïàåì õëîïüÿ è ìàíêó. Íóæíî îñòàâèòü ìèíóò íà 15-20, ÷òîáû ìàíêà ñëåãêà ðàçáóõëà.
Îòäåëüíî ãîòîâèì ÿáëîêè — ìîåì, ÷èñòèì îò êîæóðû è ñåðäöåâèíû (êîæóðó ìîæíî íå óäàëÿòü — â íåé ñîäåðæèòñÿ ïîëåçíûé ïåêòèí). Íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà (îëèâêîâîãî) ñìàçûâàåì ôîðìó è ðåæåì íà íåãî ÿáëîêè ëîìòèêàìè. Çàëèâàåì ïîëó÷åííûì òåñòîì. È â äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
Äàåì ïèðîãó îñòûòü, àêêóðàòíî âûíèìàåì èç ôîðìû, íàðåçàåì è íàñëàæäàåìñÿ! Ê òàêîìó ïèðîãó çàìå÷àòåëüíî ïîäîéäåò ïîëåçíûé çåëåíûé ÷àé èëè ÷àé ñ èìáèðåì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!