Êóðèöà ñ îâîùàìè íà 100ãðàìì - 77.07 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.44/3.36/3.22

Êóðèöà ñ îâîùàìè íà 100ãðàìì - 77.07 êêàëÁ/Æ/Ó - 9.44/3.36/3.22
Èíãðåäèåíòû: 
200 ã î÷èùåííûõ îò êîæè êóðèíûõ ãðóäîê èëè ôèëå, 
200-300 ã áðîêêîëè, 
50 ìë âîäû 
15 ã îëèâêîâîãî ìàñëà, 
1 ìàëåíüêàÿ ìîðêîâü.

Ïðèãîòîâëåíèå: 
1. Êóðèíûå ãðóäêè î÷èñòèòü, ïðîìûòü è ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè (2 – 3 ñì); 
2. Ïîðöèîííûå êóñî÷êè êóðèöû ïðèãîòîâèòü íà ïàðó ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì òåïëîé âîäû èëè ïîòóøèòü íà ìåäëåííîì îãíå; 
3. Êîãäà ìÿñî ñòàíåò ìÿãêèì, äîáàâèòü íàðåçàííóþ ìîðêîâü è ñîëü; 
4. ×åðåç 4-5 ìèíóò, äîáàâèòü ïîìûòûå è íàðåçàííûå êóñî÷êè áðîêêîëè, íåìíîãî õîëîäíîé âîäû è îëèâêîâîãî ìàñëà; 
5. Áëþäî òóøèòü åùå 10 ìèíóò, ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííîé ïåòðóøêîé.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!